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[羊肉] 实体店的技术配方! 独家酱焖羊蝎子的地道配方

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-12-21 12:41:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

) N6 e) B' h: m( x$ B) r+ T实体店的技术配方! 8 Q( O) S% ^! p3 j
独家酱焖羊蝎子的地道配方' \' l  [; t2 i& Z$ a% p
食材:
0 w0 _( O9 `  Z) g) ?- @3斤、食用油100g、老汤2斤。9 X' Y$ e" r) w- H  C8 D* U. [
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. S1 n+ q: }" e) J4 Z8 t& s8 p配方:/ M' }: v, E; r5 k
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5 u" `) R; |/ ^7 m  f  v( F" |7 v
注意事项:. q7 ?* {/ E: B0 P) `
1. 此酱焖蝎子胃口偏甜,喜欢吃辣的可以不加罗汉果,适量增加辣椒。/ d8 q9 l" V% N$ V# ^
2. 陈皮味苦,吃不习惯的可以不加。! A% a: H0 n. R1 U$ B
3. 羊肉一定要按我的方法处理,不然会有膻味的,美食都是需要时间的。5 U4 d: a3 ]4 D
4. 酱料不一定按照我的来,可以选择自己爱吃的酱料。( z% Z. k) T  J6 B8 V1 N2 }; k0 z7 w

" Q+ E6 ?5 q6 S7 T+ i  I

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发表于 2019-1-19 08:33:31 | 显示全部楼层
楼主真的很无私
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发表于 2019-2-24 08:54:06 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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发表于 2019-2-25 23:10:20 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-6-13 11:19:43 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2023-11-15 11:07:44 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 2024-4-3 17:39:54 来自手机 | 显示全部楼层
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