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[羊肉] 实体店的技术配方! 独家酱焖羊蝎子的地道配方

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-12-21 12:41:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg / l; B' v3 V0 q* ^. c
实体店的技术配方!
; r  _4 z8 S; r7 s) g; K: W独家酱焖羊蝎子的地道配方
+ n2 L5 T! Z: F( {& Z, `食材:
* I) n. ]0 K% t- {& h" k3斤、食用油100g、老汤2斤。; V! u1 v$ G+ V' L
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2 U$ w- c$ d3 s) Y9 K" j
配方:6 s6 j- t8 F, ?) q
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( v1 t" x* i) x- `. A" b7 A& K/ y注意事项:
4 t4 i* X: d9 X9 l' i( _1 n1. 此酱焖蝎子胃口偏甜,喜欢吃辣的可以不加罗汉果,适量增加辣椒。
, M0 N& p, I  H& }5 r3 |) p2. 陈皮味苦,吃不习惯的可以不加。6 O9 h, [. a3 E6 s1 V. U+ F7 z
3. 羊肉一定要按我的方法处理,不然会有膻味的,美食都是需要时间的。/ w( a1 R/ R7 W" W
4. 酱料不一定按照我的来,可以选择自己爱吃的酱料。
" l- [, v3 i$ k& t: c
) p- r* t! X$ R/ f2 Y& m+ z
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发表于 2019-1-9 08:36:50 | 显示全部楼层
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发表于 2019-1-19 08:33:31 | 显示全部楼层
楼主真的很无私
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厨艺豆

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发表于 2019-2-24 08:54:06 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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发表于 2019-2-25 23:10:20 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享!
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一星炒锅

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发表于 2019-6-13 11:19:43 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2023-11-15 11:07:44 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 2024-4-3 17:39:54 来自手机 | 显示全部楼层
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