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实体店秘制热卖的卤水配方赠给你 卤鸭红卤水

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-10-20 02:56:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
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- N* K2 D, P  r/ n" M: `# q. T# _: L
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& G3 F1 V4 Y- d菜例:; d+ Z  L" _3 Q# @& P7 u
卤水鸭
$ e0 i* i1 A2 U- P原料:9 g/ _. H4 C3 L0 X* d. g
嫩湖鸭1只(约1200克) 、红卤水2升
- _  B- V, {) n  I" A制法:( w' r* @& p) p; P1 A( J+ u0 f0 A
鸭宰杀治净后,入沸水锅里焯一水,便捞出来沥水。另把红卤水大火煮沸后,下入鸭子,改小火卤约30分钟,再关火浸泡1小时,然后捞出来改刀装盘,即成。
3 j3 ]: g0 M% v6 c9 N  F特点:& B7 K/ W# a4 ~6 \! B
色泽红棕油亮,口感干爽柔韧,口味咸鲜浓香。
5 |9 i, D; [, n5 B/ B" `  V# C" `+ J9 e( f
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发表于 2018-10-28 09:56:03 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2018-11-20 10:48:08 | 显示全部楼层
哇好多美食
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发表于 2018-11-24 08:23:54 | 显示全部楼层
璎婲的分享必须精华
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发表于 2018-12-18 03:24:22 | 显示全部楼层
璎婲的分享必须精华
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发表于 2018-12-21 12:05:16 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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发表于 2018-12-22 02:55:43 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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发表于 2018-12-24 02:49:50 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2019-1-1 09:32:54 | 显示全部楼层
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发表于 2020-9-22 19:58:53 | 显示全部楼层
ddddddddddd
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