绝密卤水配方潮食汇卤水3

苍麓 · 发表于 2018-8-28 17:24:27

绝密卤水配方
潮食汇卤水3
原料：
A．

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②蔬菜包：香葱、生姜、西芹、胡萝卜、洋葱、南姜片。
制作：
将A吊汤二天后，捞出成高汤，放B和C在小火上熬出香味，将D调味，放E（1）（2）即好
制作：
不能卤豆制品和腥味较重的东西，如大肠，卤水豆腐，可另设卤水桶（如白卤水或分开卤）经常清理，保持干净，做到缺味加味，缺油可加蒜油。

国民萌叔 · 发表于 2018-10-8 04:05:03

支持你的卤

ヤ;搁[浅a · 发表于 2018-10-10 01:30:00

愿越办越好

倾城 · 发表于 2018-10-13 10:33:04

我是个凑数的。。。

绝密卤水配方 潮食汇卤水3