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全国各地灌肠制品的配方资料 北京香肠(乙)

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苍麓

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二星炒锅

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发表于 2018-8-28 16:49:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
全国各地灌肠制品的配方资料
北京香肠(乙) 去骨去皮猪肉50公斤 肉蔻面40克 砂仁面40克 花椒面40克 酱油1.5公斤细盐1.5公斤 白糖1公斤 鲜姜200克 硝酸钠5克

全国各地, 灌肠, 制品, 配方, 资料
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24K.纯帅

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厨界新秀

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发表于 2018-9-6 10:29:57 | 显示全部楼层
珍藏了
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﹌陌上烟雨

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厨界新秀

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发表于 2018-9-20 01:23:17 | 显示全部楼层
以后我也来分享
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细雨街角

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大厨师长

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发表于 2018-10-4 16:01:56 来自手机 | 显示全部楼层
看了还来看
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