只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 3917|回复: 13
收起左侧

老舅外地考察时,朋友赠送的旺店新川酱配方 秘制麻辣汁调制

[复制链接]

174

回帖

209

贡献

1418

钻石

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
569
发表于 2018-1-22 20:24:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老舅外地考察时,朋友赠送的旺店新川酱配方* J0 R* P- b6 d5 n% M( c5 i" \0 B; m
秘制麻辣汁调制(一小份量):
" u' m5 o, ^( q取鲜肉汤50克,加10克麻辣酱、
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
调匀即可使用。  
6 K# o8 d% T% B: S特点:麻辣鲜香,色泽红亮,回味绵长。  
, m  p/ H2 p4 [注意:麻椒酱、米辣酱、麻辣油均批量制作,调味时可因各地口味不同适当调整比例。  4 t0 l1 w/ C' d) @
注:熬制过程中选用普通红油即可。  
# R) Y$ [  k$ I- k. c8 E8 V" S0 k点评:此款秘制麻辣汁着重取小米辣和青花椒的清香味,口味没问题。6 X* Q9 ]1 ^9 L" N

) ^9 n+ k# ?+ }! `2 u4 j! N! p
8 n/ ]3 p2 H* M# i0 ~+ O" A) K: i! }. v" Q. `
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

157

回帖

30

贡献

60

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
187
发表于 2018-2-24 15:53:53 | 显示全部楼层
支持支持~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

180

回帖

39

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
220
发表于 2018-3-3 21:47:10 | 显示全部楼层
好东西啊
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

146

回帖

16

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
166
发表于 2018-3-6 08:43:19 | 显示全部楼层
旧友的分享必须精华
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

129

回帖

15

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
152
发表于 2018-3-16 23:49:06 | 显示全部楼层
谢谢啊{:3_51:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

193

回帖

42

贡献

79

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
235
发表于 2018-3-17 18:10:46 | 显示全部楼层
感谢天下厨师
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
wj1990 该用户已被删除
发表于 2018-3-17 21:31:08 来自手机 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

214

回帖

421

贡献

1885

钻石

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
870
发表于 2018-3-17 22:24:53 来自手机 | 显示全部楼层
感谢大厨的分享。。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

176

回帖

34

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
214
发表于 2018-3-18 12:53:40 | 显示全部楼层
路过,学习下
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

116

回帖

17

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
141
发表于 2018-3-28 10:26:53 | 显示全部楼层
谢谢楼主的分享
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-12-16 19:09 , Processed in 0.219432 second(s), 23 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表