金牌凤爪配比 做法

伴君跳出红尘外

金牌凤爪配比 做法
凤爪酱汁配比：

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) W, k/ ]# r) }洋葱100克【切块】
9 `* _+ l9 N5 q  }2 N朝天椒50克【切粒】
以上所有的原料混合一起搅拌均匀备用。
/ G" R7 ?1 x+ j3 N制作过程：
! M- x! t5 _+ L) O美国大凤爪十五斤放入桶内，加入鼎丰白醋500克，加入水淹没凤爪为准，中火烧开转小火水微开，煮十分钟后关火泡熟，泡熟后的凤爪冲凉一分三，继续冲水二十分钟后控干水份，倒入酱汁内浸泡六小时候食用，
4 `  u% h6 X  P* j  a2 }& ^9 @  k

! g9 x; O; Z/ J【注意；煮凤爪时当心皮破裂，不宜大火煮，上菜时带一些汤汁】
' A) Z) z; i! u9 Y5 c1 J* Y6 T# Z
) K! E6 `4 n, R' j1 z: Z2 d

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酒久

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囚念

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别久情疏

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調忄青

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吊儿郎当

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北巷栀酒

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