亮马烤鱼做法分享

冂马 · 发表于 2018-1-8 16:57:28

亮马烤鱼做法分享
特点：
现吃现烤，麻辣鲜香。
主料：
草鱼1条（约1000克）
辅料：
水发木耳30克，火腿30克，洋葱100克，花生米20克。
调料：

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自制烤鱼香辣酱的配方制法：
配料：

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制法：
菜籽油炼熟后，放入色拉油和其他各种配料，用小火熬制，半小时出锅即可。
制作方法：
（１）草鱼背开宰杀洗净，去掉主骨，鱼身打上斜刀，用生粉、料酒、孜然，啤酒、盐、鸡精、葱、姜、花椒等腌制２小时．
（２）然后在炭火上烤制成熟，放入用自制烤鱼香辣酱、干辣椒，菜籽油调制好的汤料中，最后放入辅料即可。

等你回家 · 发表于 2018-1-24 23:46:51

天下厨师网的师傅真牛

蝶恋花 · 发表于 2018-1-25 08:48:42

冂马多分享些好

朝朝暮暮 · 发表于 2018-1-25 09:13:53

强帖，感谢楼楼的无私

蝉唳. · 发表于 2018-1-25 11:43:14

帮帮顶顶！！

随他去 · 发表于 2018-1-25 11:53:46

看看配方

浅殇 · 发表于 2018-1-25 13:10:12

好好学习了确实不错

湴矔r光 · 发表于 2018-1-25 15:11:12

学卤菜啦

无寒 · 发表于 2018-1-25 15:54:15

做来试试

淡然″笑ミ · 发表于 2018-1-25 16:40:09

路过，学习下

亮马烤鱼 做法分享

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