酒店招牌镇店招牌菜大揭秘 猪肚烧凤爪

青烟

酒店招牌镇店招牌菜大揭秘
& v, T! v- N3 @猪肚烧凤爪

土法 凤爪富含胶质，我们加入啤酒长时间烧制，不仅遮盖了它的异味，还增加了它的鲜味，烹调后期，我们再下入嚼劲十足的猪肚一起炖制，个性的搭配，呈现更香的味道。
0 V3 Z6 ~7 R( ~: d6 w3 c原料 凤爪600克，处理干净的猪肚100克。
调料

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

7 C7 N% J4 F9 w" P9 A
# h* l: H0 N* f2 y# g/ G. v
制作
) k; T  C% |9 w6 A# _# r 1.猪肚放入冷水锅内，下入A料，大火烧开，出锅倒入高压锅内，大火加热至上气，改小火压5分钟，取出猪肚，切成宽1厘米的条。
2.凤爪洗净，放入沸水中大火焯水，捞出冲洗干净。
8 T) N" y# r. n& }) m  A8 E6 n3.锅内放入色拉油，烧至五成热时，放入小料爆香，放入凤爪，烹入高度白酒，倒入啤酒、甜酒酿、蒸鱼豉油和
! _5 R; H2 C8 c: {
6 B' P( Q6 ]4 f1 T

讶异失心疯

旺销的菜品

梨涡浅笑う

帮帮顶顶！！

269486077

学习了。。。。。

烟酒瘾

支持特色美食

多想念

谢谢啊

心雨秋

好无私的师傅

虚情假意

支持特色美食

切忌私语。

好网站