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烤制菜品让食客吃了忘不 特制花椒酱烤翅

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-7-12 06:31:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤制菜品让食客吃了忘不, }/ Q3 i8 i! n# J. f
特制花椒酱烤翅; c" A- r/ I+ A  y7 d4 n
640V70QA81P.jpg
3 A" y0 W! U# a9 j原料:鸡翅500克、花椒10克、姜片5克、葱节10克、香菇末30克、火腿末30克、马蹄末30克、胡萝卜末30克、特制花椒酱、盐、花椒水、味精、料酒、胡椒粉各适量. ^  _' a% _3 I8 p8 M6 `3 c! l; }
制法:2 }- K. F' e9 C' l$ n% x# g
1、把鸡翅去骨,纳盆加姜片、葱节、花椒水腌渍10分钟。( f+ Y( c( E* ^$ i+ ?1 R
2、把香菇末、火腿末、胡萝卜末和马蹄末纳盆,调入盐、味精、料酒、胡椒粉拌匀,灌入鸡翅中,送入烤箱烤20分钟,取出来摆盘,淋上调好的特制花椒酱,点缀炝香的花% T" B% U# I" k2 e" S9 O
椒即可。, `" X' F8 r. a1 L0 m# b! i8 c
特制花椒酱制法:# B; ]& g( O! D9 o8 N' L
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学习卤菜
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发表于 2017-7-21 12:48:26 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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发表于 2017-7-21 12:56:56 | 显示全部楼层
回帖瞅瞅
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发表于 2017-7-22 23:49:44 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-4 07:45:02 | 显示全部楼层
很不错的卤水
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发表于 2017-8-6 07:04:06 | 显示全部楼层
学着做
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发表于 2017-8-12 12:18:55 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
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发表于 2017-8-14 15:33:46 | 显示全部楼层
有道理。。。
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