烧椒土鸡爪

今非昔比123

/ l" h3 R2 C, [/ h- Q, J烧椒土鸡爪
主料：
去骨土鸡爪200克，尖椒50克。
# I1 ^- _+ M9 K# j3 _: _- }调料：
鲜花椒1克，

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% z/ a. {9 [8 H4 p# I2 P制作：
+ ]5 B1 Y2 U: h8 X, ?1、将土鸡爪加葱15克、姜5克、白酒5克焯水十分钟，取出放入冰水中冰镇备用。
1 d) \, m& p* k$ |$ _2、取椒放火上烧制，褪皮备用。
3、取土鸡爪200克、烧辣椒50克，加调料拌匀，装盘即可。
$ q9 l& v) O  s! |- o1 u) Y+ f5 Q

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