创新浓口酱汁，秋冬时节最为适用 小炒酱皇

北巷栀酒

创新浓口酱汁，秋冬时节最为适用
小炒酱皇
  B7 c, N1 f1 c9 m9 p5 L4 Q7 |
/ E8 @! F& M2 G6 E$ D6 P' a
  J5 @0 X+ c" x+ f8 @) `
  Y) u4 H+ H8 U6 @2 V用料：
海米蓉

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

1 h0 N2 C1 L' h做法：
锅内放入辣椒油，烧至三四成热时，先放入八角，小火炒香，然后捞出八角，下入蒜片炒出蒜香味，再放入青尖椒碎、红尖椒碎、鸡肉丝、海米蓉、金华火腿丝，小火煸炒出香味后，倒入上汤，小火加热至汤汁快要干时，下入剩余的用料，小火炒匀即可。
& D) v4 v* [# `! {' }) `& }; O- e, x+ o2 a
4 h% T$ A+ z1 x1 g
口味：
: T, r: Q+ S5 a% ?- f% O咸鲜微辣。


适用对象：
0 R+ m) \' o) b( L3 n6 ]# Z全国各地的厨师。


( E' x+ s# z0 p, P4 @9 Q应用：
1 F8 k, K  ^1 c9 k! ?* a制作海鲜贝类小炒。
3 l( r$ B( `5 m% ]
  C9 c% V1 e! J' g# @" i
- t) ~+ [+ S2 ^0 k) `9 g% k; r( S说明：
如果觉得火腿丝、鸡肉丝切得太大，可以将它们切碎使用。另外，在一些较重口的地区，可以在此基础上，增加200克的蚝油和100克的东古一品鲜酱油。
8 j1 u' V* o6 w! O% L
" X, u7 I6 l; }2 J5 |9 c# w

害羞羞i

支持天下厨师

独挚

沙发！沙发!{:3_43:}

安琪

北巷栀酒多分享些好

离别°

终于找到个能学习烹饪技术的网站了

大橙先生

先收藏啦

云胡

哇好多美食

于坎坷@

应该还不错

愛而不得

感谢楼主

归返

支持天下厨师