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[厨艺宝典] 做海鲜菜的窍门 烹调时加把五花肉片

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一星炒锅

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发表于 2017-9-22 08:46:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
做海鲜菜的窍门
烹调时加把五花肉片
海鲜虽然本身有很浓郁的鲜味，但是如何更好地增加菜肴的鲜味呢？


方法很简单，在炒制小料前，取少量五花肉片煸炒出香，再跟海鲜和素料一起久熬，菜肴味道就会更棒。


窍门, 烹调, 五花肉
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酒一壶

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餐饮新秀

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发表于 2017-9-25 11:30:55 | 显示全部楼层
酷爱的分享必须精华
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意骨丶

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餐饮新秀

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发表于 2017-9-28 10:43:44 | 显示全部楼层
支持一下{:3_45:}
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笙久拥

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厨界新秀

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发表于 2017-10-7 09:07:16 | 显示全部楼层
必须感谢
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匿名者

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发表于 2017-10-10 07:55:41 | 显示全部楼层
酷爱帖子写的真好~
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浮森

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发表于 2017-10-22 10:08:48 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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顭魇。

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发表于 2017-11-2 09:22:07 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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我在爱

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发表于 2017-11-6 13:59:37 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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媚醉意

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发表于 2017-11-15 16:09:48 | 显示全部楼层
回帖查看咯
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故意放手i

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发表于 2017-11-22 09:18:13 | 显示全部楼层
找到好贴不容易，我顶你了，谢了
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