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[素菜] 捞汁菜品 欲罢不能 捞汁海葡萄

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-9-13 15:48:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
捞汁菜品 欲罢不能
) R/ I& ?' F$ n捞汁海葡萄; A( D9 Z" ^; v
640X4AOAOAT.jpg
" W: L2 M6 i- {+ I海葡萄是一种具有保健功能的食用海藻,原产于东南亚、日本冲绳、大洋洲热带及亚热带等海域。因其直立茎球状体晶莹剔透、水润饱满似葡萄,故被称为“海葡萄”,食用口感如鱼子般丰富多汁,因此又有“绿色鱼子酱”之称。
1 i: @1 e  i( B7 S) S7 m材料:- p4 g! P; e# o6 K5 O8 q' `
主料:泰国海葡萄100克。
" H6 @. _  y$ r. N% b0 E3 J调料:味达美海鲜捞汁30克、青芥末5克、净水20克。. H3 |8 A- S) z$ d

* I7 N: C# |% W9 @
  R1 Q( e) A0 s0 e9 b& L) h- N
做法:! |$ ^1 p. Y' Q2 W" D- _
1、把海葡萄浸泡水中10分钟,漂尽盐份即可;8 o0 x2 T$ w# @1 C
2、把海葡萄装入盘中,淋上味达美海鲜捞汁和芥末调好的酱汁即可。: d- G0 z; Y* f9 G" w

5 A) X* n" L6 C( |8 r, B4 _2 I0 i8 B7 I% \
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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-11-7 12:47:32 | 显示全部楼层
应该还不错
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发表于 2017-11-14 20:30:26 | 显示全部楼层
看起来就很好吃
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餐饮新秀

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发表于 2017-11-19 09:57:07 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-11-21 12:52:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-11-28 15:02:46 | 显示全部楼层
招牌菜~收藏
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发表于 2017-12-3 14:51:57 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-12-12 20:25:50 | 显示全部楼层
强必须留下学习
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