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[猪肉] 捞汁菜品 欲罢不能 捞汁猪肝

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-9-13 15:40:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
捞汁菜品 欲罢不能 3 u2 V% k( N8 U7 l! l& o9 m2 X
捞汁猪肝
% V8 S$ s$ H" l% N) x" Z& w- d这道菜品具有清热解毒,补肾养胃的作用。猪肝明目养肝,做成酸辣口味的捞汁菜,更加鲜香可口,是老少皆宜的夏季开胃菜。9 S' t: k8 o1 Y7 _8 W: W
原材料:+ Y/ a5 D: x) _' z
主料:猪肝200克) c9 G, j1 p  Y! K! D
辅料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
3 f" u# q5 @5 r" M. ?% m/ W
6403V8IS6AJ.jpg / y8 N3 r$ e/ ^" @- T( q( a/ Z1 \
做法:! V1 |2 Q0 J- e- Y
1 猪肝切薄片,芥菜切丝,所有调料搅匀制成调味汁;0 w" O- p5 Z% b; P2 I
2 将猪肝码盘,以芥菜丝打底;
; N3 @7 @$ R" e# x3 将调味汁浇在猪肝上即可。9 e# }, a7 J. W8 \8 ~, s

) w7 v$ ^8 g& u5 E
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厨艺豆

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发表于 2017-10-21 15:45:10 | 显示全部楼层
北巷栀酒帖子写的真好~
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-11-3 12:00:29 | 显示全部楼层
北巷栀酒帖子写的真好~
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-11-4 19:46:10 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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发表于 2017-11-15 12:48:16 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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发表于 2017-11-18 14:30:41 | 显示全部楼层
北巷栀酒中国好厨师!~
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发表于 2017-12-1 13:11:37 | 显示全部楼层
特色菜
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发表于 2017-12-17 19:06:48 | 显示全部楼层
支持特色美食
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