捞汁菜品欲罢不能捞汁象拔蚌

北巷栀酒 · 发表于 2017-9-13 15:34:10

捞汁菜品欲罢不能
捞汁象拔蚌
象拔蚌又称“海笋”，属于软体动物门瓣鳃纲海笋科，近年来特别受人青睐，其食法较多，既可熟食，也可生吃。将其制作成捞汁象拔蚌，可与三文鱼刺身媲美，口味新颖方面更胜一筹。
原材料：
主料：象拔蚌150克，黄瓜仔50克
辅料：自制捞汁100克

做法：
1、将象拔蚌去皮，洗净，片成薄片后放入冰水中，入冰箱冷藏10分钟。
2、将黄瓜仔垫底，放上冰镇好的象拔蚌，从四周淋入自制捞汁后，装盘点缀即可。
自制捞汁：
将

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饮酎 · 发表于 2017-9-28 07:06:47

好详细~学习啦

娰麋 · 发表于 2017-9-30 11:48:30

必须表示感谢

阿瓜﹌ · 发表于 2017-10-6 11:54:23

过来看看的

酒事 · 发表于 2017-10-21 09:44:36

珍藏了

清风煮酒 · 发表于 2017-12-9 10:25:23

路过，学习下

半島煙盒 · 发表于 2017-12-15 15:16:32

自己先做来试试

゜﹋佐佐︶う · 发表于 2021-5-28 20:58:27

谢谢楼主分享

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