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小配方大技术炒牛柳腌制法

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北巷栀酒

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金牌炒锅

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发表于 2017-9-13 15:06:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

小配方大技术
炒牛柳腌制法

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

，抓约5分钟至手感发粘，感觉干湿度适中后，加入鸡蛋黄3个拌匀，加入生粉150克，放入盒子内，铺上一层色拉油，放入冰箱冷藏3-4小时。

技术, 牛柳, 腌制

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贪得

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厨界新秀

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发表于 2017-9-16 14:34:54 | 显示全部楼层

真是收益匪浅

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ˇ认错

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餐饮新秀

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发表于 2017-9-17 21:02:24 | 显示全部楼层

我是个凑数的。。。

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孤凉

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发表于 2017-9-30 09:05:25 | 显示全部楼层

秘方我要

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久焚之年

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发表于 2017-10-5 10:31:48 | 显示全部楼层

这个菜学会啦

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雪山飞狐

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一星炒锅

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发表于 2017-10-5 23:47:43 来自手机 | 显示全部楼层

请师傅指教，谢谢

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陌生

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发表于 2017-10-6 10:01:49 来自手机 | 显示全部楼层

学习的榜样

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玩偶

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发表于 2017-10-10 07:07:16 | 显示全部楼层

我抢、我抢、我抢沙发~

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つ﹏余溫゛

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发表于 2017-10-25 10:52:12 | 显示全部楼层

感谢天下厨师

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雷雷

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发表于 2017-10-29 19:15:49 来自手机 | 显示全部楼层

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小配方大技术 炒牛柳腌制法

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