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[牛肉] 大厨压箱底的拿手菜秘密配方公开 馋嘴肥牛

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-9-4 08:44:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
大厨压箱底的拿手菜秘密配方公开 0 P/ @+ V: o% B! Y1 _. l, H$ R
馋嘴肥牛5 I; |' y" [) J* x4 N! @- Y
640W2VQ6VQ7.jpg
  V7 u2 \! u+ A+ N2 P, M原料:9 R% n$ i( W5 m  l1 N" X& y
% q  c6 }$ S* ~( `# G! C' b

' Q& S+ x, F8 B; G* i* ~肥牛片0.8斤 黄瓜片0.6斤 蒜子15个 馋嘴低料一炒勺,馋嘴油大半勺,A料(味精10克 鸡粉5克 盐5克白糖5克) 青花椒20克 干辣椒适量 葱节少许
8 v- Z. l! E2 b4 \# r8 s+ I5 M7 V( H8 [; n1 e/ T
) M/ P; Y6 D9 x0 e* ]% i
制作方法:
  |; [" b9 |; u  a& W4 V' G
% C' a' `7 h/ Z% P- E. k

) K5 _6 z6 C" y, x1 A" K- s1)将黄瓜切片放入容器里待用.
) M& Z8 h6 E" }( T! ]
! ~: g1 B$ t# @! Z. X& G

, E/ Q% G# f  P5 X2)静锅上油,放入蒜子和10克花椒炒香,加入一勺谗嘴低料和三勺水,放入A料味,放入肥牛煮熟,倒入容器中。撒上葱节
- O+ U7 i- e( |8 J3 q0 O5 \1 M* T! k# Q1 @
% G8 q. v* s' ^4 V4 z% T9 ?/ Z5 U
3)静锅,加入大半勺馋嘴油放入青花椒和干辣椒炒香,淋在上面即可。* _( _: F5 S& @5 g

1 T1 v# P. d% v% \8 \' J) i( X
  `& ~. @0 Y  b0 N
特点:肉质细嫩;色泽红亮;麻辣鲜香。% g. y% j/ B' p% v, O
: J* g3 m9 O& x( G* }% A+ H
; L7 ]7 `8 L2 L9 G* Y- D# f
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发表于 2017-9-14 11:50:49 | 显示全部楼层
求带求带大师
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发表于 2017-10-3 17:16:30 | 显示全部楼层
特色~必须支持
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发表于 2017-10-11 18:03:43 | 显示全部楼层
特色菜
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老余 该用户已被删除
发表于 2017-10-11 18:54:39 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-15 13:41:24 | 显示全部楼层
看看以后自己做
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发表于 2017-10-26 13:40:52 | 显示全部楼层
找了好久终于找到了
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发表于 2017-10-29 12:03:24 | 显示全部楼层
看起来就很好吃
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发表于 2017-11-4 13:18:08 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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发表于 2017-11-30 14:14:10 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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