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[牛肉] 大厨压箱底的拿手菜秘密配方公开 馋嘴肥牛

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-9-4 08:44:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
大厨压箱底的拿手菜秘密配方公开
! R( n6 v/ Y( m% b7 ]; h馋嘴肥牛
0 L, L; w+ H6 j' F4 u' n
  q! V& R) r+ P. S7 d) h原料:( o1 ?$ A# I, c
0 S8 g0 n! M* z: H/ f. `" y: p7 s
0 \9 |# s: T; p& ]# e# J# D
肥牛片0.8斤 黄瓜片0.6斤 蒜子15个 馋嘴低料一炒勺,馋嘴油大半勺,A料(味精10克 鸡粉5克 盐5克白糖5克) 青花椒20克 干辣椒适量 葱节少许+ A/ Z! a" Y- {) a5 j* c

# H7 L$ x0 G( E! m+ Q! l
8 Z# X0 d/ V2 p
制作方法:
' }  n4 Z% K& t# d7 Z! w8 Z# ?: S) _1 j5 T# c& N
. w/ k4 L% `! P0 O9 X9 m" m
1)将黄瓜切片放入容器里待用.
' i1 x3 S$ y! `9 I: B; B/ T7 \) w% P' N7 |2 q6 R
% p/ I( z2 u% d: c" f- z) j; X8 N
2)静锅上油,放入蒜子和10克花椒炒香,加入一勺谗嘴低料和三勺水,放入A料味,放入肥牛煮熟,倒入容器中。撒上葱节
( M% Y9 o4 p- }8 S1 T/ J- B$ q; `/ T- r) U2 Y' N: S; j

* \8 Q" I! b+ ~/ w0 g- q- X& d- C7 ~) x3)静锅,加入大半勺馋嘴油放入青花椒和干辣椒炒香,淋在上面即可。
2 U7 S* A+ Z# E' n; D1 d% J; \$ I3 q; X

& O: G. B# [. b1 g* u. s! O特点:肉质细嫩;色泽红亮;麻辣鲜香。$ y6 t3 H" }4 Q& i0 I! C

, X! x% e9 R" \% ]6 p; F
' H+ Z  q7 B$ u  u7 Z

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求带求带大师
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发表于 2017-10-3 17:16:30 | 显示全部楼层
特色~必须支持
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发表于 2017-10-11 18:03:43 | 显示全部楼层
特色菜
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老余 该用户已被删除
发表于 2017-10-11 18:54:39 来自手机 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2017-10-15 13:41:24 | 显示全部楼层
看看以后自己做
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发表于 2017-10-26 13:40:52 | 显示全部楼层
找了好久终于找到了
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发表于 2017-10-29 12:03:24 | 显示全部楼层
看起来就很好吃
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发表于 2017-11-4 13:18:08 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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发表于 2017-11-30 14:14:10 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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