大厨压箱底的拿手菜秘密配方公开 馋嘴肥牛

明明在等

大厨压箱底的拿手菜秘密配方公开
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7 y0 {4 `+ }2 N5 Q原料:
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肥牛片0.8斤 黄瓜片0.6斤 蒜子15个 馋嘴低料一炒勺，馋嘴油大半勺，A料(味精10克 鸡粉5克 盐5克白糖5克) 青花椒20克 干辣椒适量 葱节少许


3 S2 @, v; k$ Y3 v5 l制作方法:
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1)将黄瓜切片放入容器里待用.

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2)静锅上油,放入蒜子和10克花椒炒香,加入一勺谗嘴低料和三勺水，放入A料味，放入肥牛煮熟，倒入容器中。撒上葱节

7 K" c4 [, m) i) E' I, a, X. j
) b; O0 p0 O2 |- ~0 X/ G! D3）静锅，加入大半勺馋嘴油放入青花椒和干辣椒炒香,淋在上面即可。


& c$ T8 j8 C4 w( }特点：肉质细嫩；色泽红亮；麻辣鲜香。

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