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[鸡/鸽] 步骤|火 辣 川 味 农庄铁锅鸡

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金牌炒锅

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发表于 2017-9-3 06:44:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
步骤|火 辣 川 味
农庄铁锅鸡
640CH822ABU.jpg
主料:跑山鸡
辅料:青笋、金钱菇、蒜仔
制作:
跑山鸡宰大块油煸过后,炒至表面水分稍干,加入豆瓣、蒜仔、干辣椒、干花椒炒香炒红加汤烧熟,加入青笋块、金钱菇烧熟入味起锅装入铁锅,周围摆上玉米饼点火即可。
特点:
鸡肉麻辣鲜香味浓,玉米饼香酥可口。


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餐饮新秀

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发表于 2017-10-25 11:53:21 | 显示全部楼层
非常感谢平台
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发表于 2017-11-14 15:16:43 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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发表于 2017-12-17 10:26:37 | 显示全部楼层
好漂亮的摆盘
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