〓芒果优格酱〓
" J8 x: Q- g, q* A' o- C/ y0 L4 h: _8 V& Y- ^5 i
<食材>
8 o5 X5 m# T+ G3 |- N6 F8 G8 g1 s: v: G) H, n. D; b2 t8 f, w
<步骤> + ^3 X7 A+ s7 i Q4 L i, C
1、芒果果肉打成泥状备用。' u, ?. D2 G$ k+ _1 b: Q7 h
2、加入原味优格、柠檬汁及盐搅拌均匀即可。
6 x+ R- r* d/ Z5 g
8 d7 ^ I6 U, M* q J4 p% p3 V/ @3 B7 P1 U
TIPS, C! F, l1 j0 ]; {; \
要打成泥的芒果,选用成熟一点的风味更好,太生的甜度及香味都不足,摸起来已经很软的最适合。
+ g' [- m5 u- U$ \4 R, i' T W* J$ ? R
; s7 ~1 r0 [, k
* M. s" X4 y/ K2 Q7 w* U7 N* y77 L% X, W/ p3 `( a, r. H* ?
0 P6 J! u+ \& r. h芒果优格小黄瓜, ~) j6 ]1 F; k) A
7 m0 ~7 H: P1 C* L7 O" ^* h, n- }2 m
% t8 ?; C" c1 ]. t
' Y$ t' S$ n2 ~) f- Y
<食材> # P% i L5 E; X- A0 [/ W
小黄瓜 200克$ D) o% r `. G; w, M
<步骤>
! B& u7 O1 R4 J' k& S8 J& V i1、小黄瓜洗净去头尾,浸泡一下冰水备用。" a1 {1 B% C6 G) h
2、捞出小黄瓜沥干,以削皮刀将小黄瓜削成薄片状后放入盘中,再淋上芒果优格酱即可。
4 r% g9 C$ t4 l- x( \6 V) x, C2 A# h8 x' F8 X: L c
|