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〓芒果优格酱〓
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<食材>
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<步骤> % r' E& h7 p& O9 l- y
1、芒果果肉打成泥状备用。
$ n; C" `$ a$ F+ S# E1 c% Q2、加入原味优格、柠檬汁及盐搅拌均匀即可。
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TIPS% R& f6 K) r) T0 v+ K1 V* @3 u
要打成泥的芒果,选用成熟一点的风味更好,太生的甜度及香味都不足,摸起来已经很软的最适合。/ {! Q9 H1 `# a& Y; k9 L6 S
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7 y' L: b6 Y- o5 Y$ P2 P# T8 ?8 f: Z芒果优格小黄瓜
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小黄瓜 200克( K1 |5 E& V; N
<步骤> # e9 f2 ~& k0 Y# _9 F
1、小黄瓜洗净去头尾,浸泡一下冰水备用。! L B5 P' q4 S3 ~5 h9 h) s
2、捞出小黄瓜沥干,以削皮刀将小黄瓜削成薄片状后放入盘中,再淋上芒果优格酱即可。4 u5 ~- x1 [% B+ {
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