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〓芒果优格酱〓
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<食材>
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1 A& @- A4 l/ v<步骤> % j T8 t8 ]1 f; C* K
1、芒果果肉打成泥状备用。
0 O8 P5 P' X. Y- @: ?: U2、加入原味优格、柠檬汁及盐搅拌均匀即可。
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TIPS; t5 l6 K$ P6 A% R/ [
要打成泥的芒果,选用成熟一点的风味更好,太生的甜度及香味都不足,摸起来已经很软的最适合。
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X8 y0 B! I$ A" o3 r- k: D5 Q$ O芒果优格小黄瓜
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x [' c) t) ~: u4 ] Z% K; _小黄瓜 200克
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1、小黄瓜洗净去头尾,浸泡一下冰水备用。" I8 p* j/ d& e) _
2、捞出小黄瓜沥干,以削皮刀将小黄瓜削成薄片状后放入盘中,再淋上芒果优格酱即可。0 l8 p I! R8 z' ~: I! E
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