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〓芒果优格酱〓& j' y+ Q5 b8 p; g6 e: e
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<食材>
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<步骤> ; Z; a( ^; Y) U7 M8 o; o
1、芒果果肉打成泥状备用。
( |+ ^+ w* b6 Z8 s8 t2 R1 l/ f2、加入原味优格、柠檬汁及盐搅拌均匀即可。
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要打成泥的芒果,选用成熟一点的风味更好,太生的甜度及香味都不足,摸起来已经很软的最适合。! O2 N2 Y/ B1 Q$ x
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小黄瓜 200克
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( k& c4 p" G0 V0 H! k: F9 D& g1、小黄瓜洗净去头尾,浸泡一下冰水备用。- K% k0 D8 }4 |7 C; m. ^
2、捞出小黄瓜沥干,以削皮刀将小黄瓜削成薄片状后放入盘中,再淋上芒果优格酱即可。
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