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典蔬菜料汁及对应畅销菜品做法 〓豆腐乳辣酱〓

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-9-2 14:54:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
典蔬菜料汁及对应畅销菜品做法
( e  J5 ?- u4 i% x& |' j2 U7 A〓豆腐乳辣酱〓
. W& f' m7 a6 c1 s, b; U& ~ 640YPTDYP6M.jpg ; C+ [6 ^' x( {2 b. U/ e, c
<食材> . p* A. m( B3 G' ^; y
豆腐乳40克、豆腐乳汁1大匙、
+ d; w( `, D1 l辣椒酱1/2大匙、糖1小匙、% T. }$ L( n/ f+ h! h) }
香油1小匙、冷开水2大匙3 y6 H0 x1 b8 I' ]' j" b, I$ i- @9 F
<步骤> : C, o5 Y  S; l7 z* K/ X
1、豆腐乳放入容器中,加入豆腐乳汁压成泥。! U! O$ ^' ~0 V# s% R
2、放入辣椒酱、糖、香油及冷开水拌均匀。& G& ~2 U$ b" {" w, D/ |0 |

( t. x% u/ d  R" D0 [5 D! V

+ C) Q" l+ U& X2 _1 I; G) P6 R" Y3 J) a. ]: K: t- t
9 C/ f9 ?; j2 K4 n: T! N1 t; w
TIPS
0 E( c+ J) g! i1 v' X. }" ?豆腐乳要事先压成泥状,再加入其他材料,这样会比较容易均匀拌开。
# F5 b" ]: D- m, V$ B1 ]/ ^, v
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0 q. D7 H& N$ C( }$ R4 }) v9 I# p' m( U- U6 A: E, z' C
6 X- E+ U$ X0 T& P" c& d
豆腐乳辣酱淋玉米笋&#8231;秋葵! l- _/ Y- f! w% b4 v: ^

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( r3 W$ H) T1 R0 \7 p; A! X

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  F% g$ j" `' d2 k' S
) D6 \5 s7 w" j2 w

/ u! h6 a: ?0 i2 W) B. j<食材> 9 \, t4 D8 f( b
玉米笋 80克、秋葵 150克、豆腐乳辣酱  适量6 r& O6 N& b# x& R) W% ?( A% w
<步骤> % y  H- j1 T7 X. b
1、玉米笋、秋葵洗净后,分别放入沸水中汆烫至熟后捞出沥干。
6 ]; u$ V6 t2 i- z( ]2、放入盘中淋上豆腐乳辣酱即可。* S/ b# m1 O) z! b- I

; p& r0 e1 s3 B4 g1 m" H# Z0 V$ y4 Y4 Z5 |( a
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发表于 2017-9-6 07:59:10 | 显示全部楼层
明明在等帖子写的真好~
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发表于 2017-9-13 08:07:19 | 显示全部楼层
向师傅表示感谢
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发表于 2017-9-22 18:46:56 | 显示全部楼层
找了好久终于找到了
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发表于 2017-10-2 12:00:52 | 显示全部楼层
支持一下
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发表于 2017-10-11 18:30:50 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
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发表于 2017-10-16 21:56:19 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2017-10-20 13:15:50 | 显示全部楼层
好东西啊
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发表于 2017-10-22 12:36:41 | 显示全部楼层
强必须留下学习
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发表于 2017-10-27 12:54:13 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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