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典蔬菜料汁及对应畅销菜品做法
( e J5 ?- u4 i% x& |' j2 U7 A〓豆腐乳辣酱〓
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<食材> . p* A. m( B3 G' ^; y
豆腐乳40克、豆腐乳汁1大匙、
+ d; w( `, D1 l辣椒酱1/2大匙、糖1小匙、% T. }$ L( n/ f+ h! h) }
香油1小匙、冷开水2大匙3 y6 H0 x1 b8 I' ]' j" b, I$ i- @9 F
<步骤> : C, o5 Y S; l7 z* K/ X
1、豆腐乳放入容器中，加入豆腐乳汁压成泥。! U! O$ ^' ~0 V# s% R
2、放入辣椒酱、糖、香油及冷开水拌均匀。& G& ~2 U$ b" {" w, D/ |0 |
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TIPS
0 E( c+ J) g! i1 v' X. }" ?豆腐乳要事先压成泥状，再加入其他材料，这样会比较容易均匀拌开。
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豆腐乳辣酱淋玉米笋‧秋葵! l- _/ Y- f! w% b4 v: ^
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玉米笋 80克、秋葵 150克、豆腐乳辣酱 适量6 r& O6 N& b# x& R) W% ?( A% w
<步骤> % y H- j1 T7 X. b
1、玉米笋、秋葵洗净后，分别放入沸水中汆烫至熟后捞出沥干。
6 ]; u$ V6 t2 i- z( ]2、放入盘中淋上豆腐乳辣酱即可。* S/ b# m1 O) z! b- I
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窥视卡
雷达卡
发表于 2017-9-2 14:54:37
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