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典蔬菜料汁及对应畅销菜品做法 ! O) {) f6 p+ | I1 d1 m
〓香辣芝麻酱〓
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<食材> ! ? v# K5 E5 {! u
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<步骤>
' d7 w: {; v- g! x6 y0 _1 e1、芝麻酱加入冷开水慢慢搅拌均匀。
; ~& ?& |" J! ?0 V a2 N2、再加入酱油、辣椒酱、糖及香油拌均匀即可。% j/ z9 Q5 s6 e+ p2 y* W
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Tips
" {! ]* P1 ~/ h V芝麻酱非常浓稠,使用前需先用开水稍微稀释拌开,如果全部调味料一起加入,容易会有搅拌不均匀的状况发生。
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' J7 A2 B; h9 D( r d# K) @8 g芝麻酱淋烤杏鲍菇: W/ X6 S; l! i8 c
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; S c: b% M4 W6 a1 h5 C7 T( Y杏鲍菇200克、香辣芝麻酱适量、熟白芝麻少许: y) }: O* ] t
<步骤> # U! W: j. m& P+ a# l
1、杏鲍菇洗净擦干,对切后放入已预热180??的烤箱中烤约6分钟。6 i3 D1 A/ D4 Q q
2、再淋上香辣芝麻酱,并撒上熟白芝麻即可。
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