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典蔬菜料汁及对应畅销菜品做法
3 F% N8 o$ o- U〓香辣芝麻酱〓
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<食材> . N" u3 }( r w7 v
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<步骤>
4 K9 k" G$ O2 @8 \, Z1、芝麻酱加入冷开水慢慢搅拌均匀。
% x7 O* b9 b0 W) ]2、再加入酱油、辣椒酱、糖及香油拌均匀即可。4 ]) h* l% `1 Q2 `. F
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Tips
3 T1 o5 f! w* M+ U* c6 @) L' U* e2 R芝麻酱非常浓稠,使用前需先用开水稍微稀释拌开,如果全部调味料一起加入,容易会有搅拌不均匀的状况发生。
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<食材>
8 `' W- m+ z5 i3 v) ]6 D杏鲍菇200克、香辣芝麻酱适量、熟白芝麻少许
9 L$ L8 e! W( V! E2 X<步骤>
# v8 W) |; `0 V1、杏鲍菇洗净擦干,对切后放入已预热180??的烤箱中烤约6分钟。
$ E; x0 m+ D: \* ~- Z2、再淋上香辣芝麻酱,并撒上熟白芝麻即可。8 m8 {6 U. {" Z$ r' ~* e( L
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