旺销创新菜偷学来的干锅酱汁干锅鹅肠

伴君跳出红尘外 · 发表于 2017-7-22 07:03:23

旺销创新菜偷学来的干锅酱汁
干锅鹅肠

原料：鹅肠400克，蒜薹100克。
调料：小米椒、野山椒各50克，拍蒜40克，老干妈香辣酱、猪油各20克，自制酱汁10克，味精、鸡精各5克。
制作：
1.将鹅肠改2厘米的段，在开水锅中飞水，捞出备用。
2.另起锅，入猪油烧热，下入小米椒、野山椒、拍蒜炒出香味，下入鹅肠、蒜薹、老干妈香辣酱、自制酱汁，炒香后，下入味精、鸡精炒匀即可出锅。

自制酱汁：

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娇喘 · 发表于 2017-8-25 18:08:51

支持天下厨师网

无言☆ · 发表于 2017-8-26 14:00:33

我抢、我抢、我抢沙发~

多年后 · 发表于 2017-9-10 10:59:30

愿越办越好

悟路遥 · 发表于 2017-9-13 16:01:51

感谢分享

注定孤独终老 · 发表于 2017-9-17 07:03:29

自制酱是什么师傅？

stone · 发表于 2017-9-28 18:35:11

多谢分享谢谢

stone · 发表于 2017-9-28 18:35:42

伴君跳出红尘外发表于 2017-7-22 07:03
旺销创新菜偷学来的干锅酱汁
干锅鹅肠

多谢分享谢谢

流年 · 发表于 2017-9-28 19:21:55

支持天下厨师，写的太好

李冬水 · 发表于 2017-9-29 11:56:59

很实用的干锅莱者

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