只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2050|回复: 2
收起左侧

[鸭/鹅] 老鸭汤火爆了 薏米冬瓜老鸭汤

[复制链接]

194

回帖

1117

贡献

6107

钻石

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
2248
发表于 2017-7-22 06:38:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老鸭汤火爆了
薏米冬瓜老鸭汤


640HKPRMZ3Q.jpg


食材:鸭肉 (600克)、冬瓜 (200克)、薏米 (50克)、瘦肉 (100克)、姜 (2片)、红枣 (6粒)、盐 (1小勺)、香菜 (1根)。
做法:
1、把鸭肉剁成小块,冲洗几次,瘦肉也切成小块,红枣去核
2、把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅,注入足够的清水,大火烧开
3、水开后,把浮沫撇干净,转小火盖上盖煮一个半小时
4、加入冬瓜继续小火煮半小时
5、最后加适量盐调味即可,按喜好加入香菜。


楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

125

回帖

40

贡献

80

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
169
发表于 2017-8-13 18:52:07 | 显示全部楼层
支持支持~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

168

回帖

31

贡献

79

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
200
发表于 2017-10-25 12:14:18 | 显示全部楼层
好无私的师傅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-12-17 11:47 , Processed in 0.144166 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表