烤制菜品让食客吃了忘不绿茶烤肉

青烟 · 发表于 2017-7-12 06:32:27

烤制菜品让食客吃了忘不
绿茶烤肉

原料：不带皮的五花肉5千克。
调料：腌料（绿茶末50克，味精、鸡粉、花椒粉各100克，辣椒粉250克，香料粉40克）。
制作
1.五花肉洗净，加入腌料抓拌均匀，反复搓揉后放入冷藏冰箱内腌制12小时。
2.将五花肉挂起来，放入挂炉内大火烤制25分钟，再改小火烤制25分钟，最后关火焖10分钟，取出后切成薄片，装盘上桌。
香料粉：小茴香、桂皮、香叶、白豆蔻、陈皮各50克混合均匀，干锅炒香后粉碎成末。

［悔龙] · 发表于 2017-7-13 12:34:14

必须支持这种奉献精神

几回悠世 · 发表于 2017-7-20 10:21:02

过来看看的

空格情。 · 发表于 2017-8-4 07:53:51

回帖瞅瞅

●.烟囱 · 发表于 2017-8-4 17:26:27

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

感谢经历 · 发表于 2017-8-10 07:29:50

支持一下

造小人 · 发表于 2017-8-11 08:57:03

必须支持

南巷暖栀 · 发表于 2017-8-21 21:20:51

感谢天下厨师网

樱の雪 · 发表于 2017-8-25 16:56:53

期待大师下次作品

北笙 · 发表于 2017-8-27 16:12:22

很不错的卤水

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