高逼格牛肉菜品，你会做几道琥珀牛肉

孤单的城 · 发表于 2017-6-27 13:04:37

高逼格牛肉菜品，你会做几道
琥珀牛肉

把牛腱子肉放白卤水锅里卤熟，捞出来切成丁后，投入热油锅炸至表面酥脆，捞出来沥油待用。

锅里放少量色拉油烧热，下白糖炒化后，调入盐、味精、辣椒粉、花椒粉和醋，待糖液浓稠时，放入炸过的牛肉丁粘裹均匀，另外撒上熟芝麻粘匀，等到糖液凝固时，出锅装盘并点缀红椒粒，即成。

回寻你 · 发表于 2017-8-3 16:24:19

强烈感谢师傅

悟路遥 · 发表于 2017-9-2 02:05:54

感谢分享

ぁ尐懒猫お · 发表于 2017-9-2 14:42:22

好网站

菲羽凌曦 · 发表于 2017-9-20 15:42:58

强大感谢~

[牛肉] 高逼格牛肉菜品，你会做几道琥珀牛肉