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创新凉菜,简直称得上吸金菜品 脆笋土鸡脚

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发表于 2017-6-13 06:04:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
创新凉菜,简直称得上吸金菜品
0 b+ n* ^* h& b! H2 U' I脆笋土鸡脚8 ?  X6 I8 u) _7 |1 U3 g3 K0 a( t6 Q
640GO9BHLKZ.jpg
2 S$ W, H7 ~- d, u* z<原料> - A; Z, J) V& D
去骨土鸡脚150克,脆笋100克。8 c; k1 u" Z0 t- V! ~' K
<调料>
& N6 S8 z2 G2 q, G9 m+ tA料
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<制作>   F+ a( ?/ k: S2 O5 Y
1、去骨土鸡脚放入冷水锅内,下入A料大火烧开,改小火煮至鸡脚成熟,自然放凉,捞出一切为二;
0 C9 q6 Q( v& c1 Q0 R5 T2、脆笋焯水,用冰水冷却后放入容器内垫底,将鸡脚放在脆笋上,淋入自制味汁,撒入芝麻、葱丝、薄荷叶点缀即成。: y- m, O! a/ ?' }" v! @) w

# P$ H8 M0 D; ~& ]
* w( r* R0 y3 P$ _
自制味汁:
9 e$ R: ~% C2 G豉油、
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) t' W: {5 W& u$ {, k  l) V

2 f8 L' V$ J$ ~4 y- g
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找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2017-7-28 16:47:55 | 显示全部楼层
路过,学习下
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发表于 2017-8-1 07:40:00 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2017-8-3 09:17:06 | 显示全部楼层
网站很不错
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发表于 2017-8-4 12:58:28 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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