只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 4397|回复: 14
收起左侧

正宗的秘制火锅酱料制作配方 小尾羊牛肉酱

[复制链接]

191

回帖

2036

贡献

1万

钻石

大厨师长

Rank: 9

积分
4154
发表于 2020-9-10 19:34:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
微信图片_20200907015506.jpg 9 {( P5 \' q: w
正宗的秘制火锅酱料制作配方7 F5 r1 c( {7 M3 `! I0 I( v& c' t2 ]" Y
小尾羊牛肉酱
3 b+ k6 G% |5 w" R- N% l8 Y5 Q  r[肥牛边角]' Z, g& y1 L$ B% G: j% ~
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

: Y& |+ @8 _2 T( k& p5 O9 F8 m制作流程;
" R3 _: A* N: @/ @# o0 m牛肉切成小粒或绞肉机绞碎,沸水待用.老干妈,干葱,蒜茸,泡好的辣椒用机器绞碎,锅中放油,加蒜茸,干葱,姜末炸香.放牛肉,料酒,炒5分钟.再放糍粑辣椒,老干妈,香辣酱,牛肉粉,牛肉汁,十三香,孜然粉,香麻油,鸡精,味精,糖炒10分钟,出锅前放香菜末,熟芝麻,即可制成牛肉酱。0 k* |  r* y# H, N

9 d, Z. u: |+ S
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

144

回帖

32

贡献

80

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
173
发表于 2020-9-14 15:22:47 | 显示全部楼层
谢谢您师傅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

207

回帖

37

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
244
发表于 2020-9-28 12:49:34 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

141

回帖

22

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
162
发表于 2020-10-6 16:30:19 | 显示全部楼层
谢谢天下厨师网
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

202

回帖

50

贡献

60

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
246
发表于 2020-10-10 11:11:38 | 显示全部楼层
有道理。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

133

回帖

19

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
162
发表于 2020-10-21 16:52:23 | 显示全部楼层
强大感谢~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

175

回帖

34

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
214
发表于 2020-10-22 14:16:44 | 显示全部楼层
找了好久~~~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

166

回帖

35

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
203
发表于 2020-11-2 11:39:57 | 显示全部楼层
必须支持
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

136

回帖

16

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
153
发表于 2020-11-8 10:40:08 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

387

回帖

1904

贡献

1652

钻石

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
2407
发表于 2020-11-10 19:17:43 来自手机 | 显示全部楼层
学习秘制酱料让你做菜得心应手
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-12-16 17:59 , Processed in 0.155145 second(s), 32 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表