创新凉菜，简直称得上吸金菜品搓椒蜂窝肚

厌酒孤 · 发表于 2017-6-13 06:02:28

创新凉菜，简直称得上吸金菜品
搓椒蜂窝肚

<原料>
用普通红卤水卤制的金钱肚200克，香菜梗、香葱白各20克，油炸干辣椒节5克。
<调料>
搓椒40克，盐、味粉各2克，红油10克。
<制作>
金钱肚切成长5厘米、宽3.5厘米的块，加入调料拌匀即可。

搓椒：
取干的二金条辣椒，放入无明火但却有热度的柴火中，焐至变成深褐色，取出用干毛巾擦去灰尘，放入石臼中捣碎即可。

陪笑 · 发表于 2017-6-18 12:53:54

好无私的师傅

槿畔 · 发表于 2017-6-19 12:35:35

收藏啦不错

ぁ尐懒猫お · 发表于 2017-6-22 19:34:05

路过，支持一下啦

黎明。 · 发表于 2017-6-26 10:42:05

愿越办越好

转赠谁 · 发表于 2017-6-30 07:48:36

支持天下厨师网

微光倾城 · 发表于 2017-7-3 16:06:20

感谢楼主

觅遇 · 发表于 2017-7-7 13:35:47

感谢楼主

虚伪姐.// · 发表于 2017-7-13 21:50:41

精致的凉菜

空城旧梦° · 发表于 2017-8-5 10:15:35

我也是做冷菜的

创新凉菜，简直称得上吸金菜品 搓椒蜂窝肚

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创新凉菜，简直称得上吸金菜品搓椒蜂窝肚