创意时令凉菜，给你种种创新灵感桑拿时令串串香

冷嘲热讽 · 发表于 2017-6-9 06:44:18

创意时令凉菜，给你种种创新灵感
桑拿时令串串香

原料：
基围虾50克，螺狮肉30克，莴笋、山药各40克。

调料：
桑拿汁160克，葱、姜各10克，白芝麻5克。

制作：
1、将基围虾、螺蛳肉用加有葱、姜的水煮熟后捞出，再放入冰水中冰镇保鲜；取莴笋和山药，改刀成2厘米见方的块。

2、用竹签将基围虾、莴笋、螺蛳肉、山药串成串，放入盛器中，倒入桑拿汁浸泡撒白芝麻即可。

桑拿汁：

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

特点：
此菜造型新颖，吃法创新，自制的桑拿汁水用法广泛，可以推广。把荤食与素食结合，既方便食用，又互补口味。

仍爱慕 · 发表于 2017-6-24 15:38:29

有道理。。。

[妄] · 发表于 2017-7-1 17:55:53

好无私的师傅

掏空 · 发表于 2017-7-6 14:25:31

冷嘲热讽的分享必须精华

缄默. · 发表于 2017-7-11 18:44:09

强帖，感谢楼楼的无私

暖医 · 发表于 2017-7-12 09:12:39

好经验~

一曲离殇丶 · 发表于 2017-7-14 18:42:27

好强大天下厨师

算我多余 · 发表于 2017-7-15 17:00:23

我也来分享

任然 · 发表于 2017-7-30 18:13:51

强大感谢~

雨巷 · 发表于 2017-7-31 12:57:45

必须支持

创意时令凉菜，给你种种创新灵感 桑拿时令串串香

发表回复

创意时令凉菜，给你种种创新灵感桑拿时令串串香