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烤鱼配方，大厨都是这样玩儿创新做法 酱香味料

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冷嘲热讽

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2017-5-11 05:11:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤鱼配方，大厨都是这样玩儿创新做法6 l& b& W3 Z' X; ~
酱香味料
1 t% v; ]  W& {4 I$ T2 s; }" I, t6 t* P; X* `- b
( c7 A( U2 k! m7 L1 D1 ]6 \: f+ l3 S
. Y8 s- H$ f2 u: q5 E
料头：姜粒、蒜粒各20克
, o8 A6 z/ G) ?! V! U1 Y% L: d2 H( V. i. T( k- [
调料：洋葱块30克，
游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复
，色拉油200克 & c* f& K) w9 U8 ^9 q; u

' x% {1 E. Y2 t  g! m! p点缀料：大葱丝、红椒丝各30克，花生米50克，熟芝麻5克，孜然粉10克。9 J* f6 b! X9 V6 m4 X
- U7 }# F: m& O) D3 R
( i1 W5 V6 c  a- h' s; \* d

3 v3 }- Y* \& [
豆腐乳, 花生米, 芝麻酱, 色拉油, 创新

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莞尔一笑

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-5-13 17:07:22 | 显示全部楼层
找了好久终于找到了
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孤心

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-5-14 12:04:11 | 显示全部楼层
看看配方
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画个圈圈诅咒你

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-5-18 17:50:04 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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花嫁ん

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-5-20 19:57:09 | 显示全部楼层
有舍有得
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丑态

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-5-23 09:45:40 | 显示全部楼层
速度收藏
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╘\\\絶恋

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-5-24 14:13:01 | 显示全部楼层
向师傅学习卤菜
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敷衍

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-5-24 17:35:07 | 显示全部楼层
冷嘲热讽帖子写的真好~
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命硬

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-5-24 17:56:19 | 显示全部楼层
强大感谢~
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ζ心醉。

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-5-26 15:38:49 | 显示全部楼层
学烧烤了
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