大厨私房菜做法，让食客欲罢不能 飘香大刀耳片

青烟

大厨私房菜做法，让食客欲罢不能
* |3 |. ]1 [4 {1 d飘香大刀耳片
- Z- F6 ^2 Y3 L9 i  Z

" @( L8 ]% c: [0 h2 \9 ]) I

0 e/ _3 C. H1 ^3 ?. O
1 _) {4 C& l) |% b& I0 e. k

5 ?  P; {2 O" K! d0 e4 ]1 }原料：猪耳朵250克，黄瓜丝75克。


调料：

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

* U& }7 m$ K7 j* b4 B( A! z1 x做法：
8 I9 |1 ~; f  @) T2 R2 I# N5 F7 a

0 q* o; R# I# w* V+ r1、将猪耳朵加葱姜焯水祛除腥味，用白卤汁卤熟至稍烂，捞出放托盘中压平，晾凉后改刀成大片，待用。

: |- |( c& Y$ [, g% d
+ S$ k5 k1 {5 S; x  j: [: ?0 n2、将所有调料兑好调试好口味，待用。

. Y2 l: _5 [: W: o% }# K2 j
3、最后把黄瓜丝垫底，将大刀耳片置上并淋上汁水即可上桌。

2 Y7 p* y* C7 C" J* d9 |6 N
$ `  g$ `1 ~0 U/ P* ~: p' g
/ }: j8 f/ W- `' Z! v& t" f0 A

摆渡人。

沙发！沙发!

拥友

路过，支持一下啦{:3_51:}

说谎家

青烟帖子写的真好~

备胎i

师傅能在分享些么

怯懦妇童

做凉菜了

刺眼，

好好 学习了 确实不错

陌殇

强帖，感谢楼楼的无私

南斋时

谢谢楼主，共同发展

孤独成性

看起来就很好吃