大厨私房菜做法，让食客欲罢不能 飘香大刀耳片

青烟

大厨私房菜做法，让食客欲罢不能
飘香大刀耳片
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! v/ s, J) T8 q  g0 Y) x0 U& ?原料：猪耳朵250克，黄瓜丝75克。

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调料：

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做法：
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) v+ S( ?, T- I% E& j+ l1、将猪耳朵加葱姜焯水祛除腥味，用白卤汁卤熟至稍烂，捞出放托盘中压平，晾凉后改刀成大片，待用。
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* \4 B% ^" J* M* |5 _: }& _. y2、将所有调料兑好调试好口味，待用。

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  |5 U: A$ J$ e( f; J5 l) }1 F3、最后把黄瓜丝垫底，将大刀耳片置上并淋上汁水即可上桌。



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摆渡人。

沙发！沙发!

拥友

路过，支持一下啦{:3_51:}

说谎家

青烟帖子写的真好~

备胎i

师傅能在分享些么

怯懦妇童

做凉菜了

刺眼，

好好 学习了 确实不错

陌殇

强帖，感谢楼楼的无私

南斋时

谢谢楼主，共同发展

孤独成性

看起来就很好吃