糯米菜品做法热卖乡土风味糯米爱上土豆

青烟 · 发表于 2017-6-1 13:34:57

糯米菜品做法热卖乡土风味
糯米爱上土豆

原料：糯米200克笔山小土豆500克花雕酒100毫升一品鲜酱油100毫升美极鲜酱油50毫升蒜苗花10克熟腊肉粒50克色拉油适量
制法：
1.把糯米用清水泡涨后，入笼蒸熟，取出来加花雕酒、一品鲜酱油和美极鲜酱油拌匀。另把小土豆入笼蒸熟，取出来下入七成热的油锅里炸至色金黄时，倒出来沥油。
2. 锅留底油，下入熟腊肉粒、拌过味的糯米和炸过的小土豆炒匀，撒入蒜苗花颠匀，出锅装盘，即成。
特点：口感软糯，腊香酱香蔬香相融。

若曦﹏ · 发表于 2017-7-3 13:47:41

我来支持一下板块

陪我疯 · 发表于 2017-8-8 20:46:35

写的真的很不错

瑛郎 · 发表于 2017-9-10 13:57:41

好好学习了确实不错

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