椒香鲜仔排做法分享一道时尚餐厅特色湘菜

青烟 · 发表于 2017-6-1 13:30:42

椒香鲜仔排做法分享一道时尚餐厅特色湘菜

主料：仔排250克。
辅料：青红辣椒50克，干椒丝10克，青花椒5克，干葱头末、蒜末各10克。
调料：

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详细做法：
1.将仔排改刀成小块，冲去血水，吸干水分，

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2.将腌好的肋排加生粉拌匀，放入烧至七成热的色拉油中，中火浸炸至断生，捞出控油。
3.锅内留底油，烧至五成热时，放入干葱头末、蒜末、青红辣椒、干椒丝1、青花椒爆香，放入仔排炒均匀，最后撒上美极鸡鲜粉，大火翻匀即可。

嘴角的腥味. · 发表于 2017-6-8 22:25:10

先收藏啦

予情 · 发表于 2017-6-11 09:21:13

好网站

青春无悔 · 发表于 2017-6-11 09:34:24

墨眉朱砂 · 发表于 2017-6-18 20:52:54

学习啦~

堇忆丶 · 发表于 2017-6-25 10:02:09

必须表示感谢

雅泽。 · 发表于 2017-6-27 10:48:46

回帖查看咯

忱息 · 发表于 2017-7-15 12:08:57

特色美食

泪滴成冰 · 发表于 2017-8-17 15:08:26

支持一下

{:3_51:}

269486077 · 发表于 2017-8-18 01:16:53

我们学习了。。。。

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