冷菜出新好帮手 做法 捞汁豉香蹄筋

厌酒孤

冷菜出新好帮手 做法
捞汁豉香蹄筋
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5 W/ }  R6 h3 L" R0 w) L1 j) l% g2 r主料：发好的猪蹄筋200克;
; H/ r2 H  j7 x  _辅料：长菜豆200克
调料：

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做法：
, O! v. R( C2 j# J/ H1、将菜豆切成10厘米长洗净后煮熟备用；
2、将蹄筋洗净焯水过凉装盘；
' R' Y( Y$ Q3 Q3、将调料调匀后浇淋在菜品上即可。
5 ~# O" q, y7 a* J操作关键：
4 Y1 `. a: J3 A$ i3 z; w1 T; R3 W调好的汁上桌在浇上即可。
3 S* C$ X8 @" U
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事多遭罪

强烈感谢师傅

安若晴

谢谢楼主，共同发展

揪情

就交流凉菜

寸守

哇好多美食{:3_44:}

倾听花开

好详细~学习啦

入怼.

厌酒孤帖子写的真好~

心若向阳

支持名厨笔记

踏浪

相当不错，感谢无私分享精神！

若夏白

没看完~~~~~~ 先顶，好同志