冷菜出新好帮手做法捞汁豉香蹄筋

厌酒孤 · 发表于 2017-5-27 06:44:42

冷菜出新好帮手做法
捞汁豉香蹄筋

主料：发好的猪蹄筋200克;
辅料：长菜豆200克
调料：

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做法：
1、将菜豆切成10厘米长洗净后煮熟备用；
2、将蹄筋洗净焯水过凉装盘；
3、将调料调匀后浇淋在菜品上即可。
操作关键：
调好的汁上桌在浇上即可。

事多遭罪 · 发表于 2017-6-5 17:50:05

强烈感谢师傅

安若晴 · 发表于 2017-6-6 14:01:38

谢谢楼主，共同发展

揪情 · 发表于 2017-6-9 07:54:00

就交流凉菜

寸守 · 发表于 2017-6-10 20:19:32

哇好多美食{:3_44:}

倾听花开 · 发表于 2017-6-10 20:36:44

好详细~学习啦

入怼. · 发表于 2017-6-13 14:58:11

厌酒孤帖子写的真好~

心若向阳 · 发表于 2017-6-13 21:46:47

支持名厨笔记

踏浪 · 发表于 2017-6-14 13:24:53

相当不错，感谢无私分享精神！

若夏白 · 发表于 2017-6-15 12:42:20

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

冷菜出新好帮手 做法 捞汁豉香蹄筋