酱汁酱料配比大全主厨自用配方 【马拉盏酱]

半子

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原材料;
5 f. [. ^8 W& Z0 \% h$ C+ y8 ?1 T虾米100克，红椒碎1500克，红葱蓉1250克，蒜蓉250克，鲜南姜蓉500克，
鲜香茅粒400克，李锦记虾酱1500克，砂糖250克;味精100克，金龙鱼食用调和油500克。
* J! `' ^7 X0 P8 w制作流程;
1-红椒碎，干葱蓉 ，蒜蓉，鲜南姜蓉，鲜香茅粒加入不粘锅一起爆香。
* E, j4 S7 ?3 v0 R0 e! q: }2-把所有原材料加入锅内翻炒10分钟即可。
# ^: X  _& t" F( n3-冷却后用500克调和油封面、以防发霉。味型;浓郁的虾酱香味。
0 {6 a: C( i$ H" a% G/ g适用范围;
马拉盏炒年糕，马拉盏炒五花肉。
保存方法:
放常温下用密封容器保存10天。

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夕夏

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