酱汁酱料配比大全主厨自用配方 [麻辣香锅酱]

半子

酱汁酱料配比大全主厨自用配方
6 I0 n2 h8 Y* C6 [) z3 @3 l& ^[麻辣香锅酱]
原材料;
老干妈香辣酱500克，大红袍火锅料600克，四季宝花生酱150克。李锦记海鲜
$ N: y, Q4 ]( K5 f' Q, l3 ^7 v. {! ~7 C酱 50克，海天柱候酱50克，花生碎100克，白芝麻50克，泡椒1000克，郫县豆瓣酱500克，车轮黄油500克，花椒粉50克，美味源磨豉酱50克，台湾牛头牌沙茶酱200克，广合腐乳100克，【灵草碎10克，香茅碎10克，山奈碎10克，南姜碎10克，八角碎10克]。
2 S# N8 O( J& I4 r8 E. ?' j, I制作流程;
* d, F( L9 h! K4 a1-黄油少许，爆香灵草碎10克，香茅碎10克，山奈碎10克，南姜碎10克，八角碎10克。
2-把剩下的黄油入锅。加入原材料，翻炒10分钟即可。
, \) ~* k$ t/ @3 _4 ^3-冷却后用500克调和油封面、以防发霉。味型;麻辣刺激，口味火爆。适用范围;香锅田鸡。香锅兔肉。
保存方法:
* ]7 }- j. F$ E2 e! }. r( g放常温下用密封容器保存30天。
+ f( K9 c: f5 \4 V* i! V" A6 J8 ]8 M
( U) C$ \0 e1 f; M) R

隔壁老王

好强大天下厨师

君临天下

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

荆棘

强大感谢~

可笑

强大感谢~

喵小姐

师傅能在分享些么

嘚啵嘚啵

老大好无私~分享的都是宝贝

岁月竹马

我是来刷分的，嘿嘿

走枪

感谢无私奉献的师傅们