酱汁酱料配比大全主厨自用配方 白汁[中厨]

半子

酱汁酱料配比大全主厨自用配方
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原材料;
车轮黄油100克，家乐牌白汁粉500克，鹰牌炼奶50克，卡夫芝士粉50克，雀巢
6 |) ]" G9 z/ G8 ?# @* R2 z. N三花淡奶 100克，雀巢淡奶油100克，白葡萄酒50克，水2500克、面捞250克。
% C/ ]) j: `/ |. Q制作流程;
7 x- S8 O0 {  L1-黄油用不粘锅融化，加入所有原料中火煮开。
& l3 J5 r) F! t7 G6 h) x) Y2-煮开后，勾芡适量，边倒边搅，适可而止。味型;芝士奶味十足。
适用范围;
3 p: D9 \5 h3 D白汁芝士焗西兰花。白汁芝士焗生蚝。保存方法;放0°C--5°C下用密封容器保存5天。

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