酱汁酱料配比大全主厨自用配方 白汁[中厨]

半子

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白汁[中厨]
原材料;
) s) ^# x: ^0 ~车轮黄油100克，家乐牌白汁粉500克，鹰牌炼奶50克，卡夫芝士粉50克，雀巢
% x1 A1 x% Z+ l三花淡奶 100克，雀巢淡奶油100克，白葡萄酒50克，水2500克、面捞250克。
制作流程;
1-黄油用不粘锅融化，加入所有原料中火煮开。
+ r6 w6 {6 n3 g5 z1 g2-煮开后，勾芡适量，边倒边搅，适可而止。味型;芝士奶味十足。
* C4 ~* A" H8 \: ~; Y适用范围;
白汁芝士焗西兰花。白汁芝士焗生蚝。保存方法;放0°C--5°C下用密封容器保存5天。
6 \& B' G; ^1 u& R- d6 N4 V4 h2 }* V
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