酱汁酱料配比大全主厨自用配方 白汁[中厨]

半子

酱汁酱料配比大全主厨自用配方
6 g. {; `0 Q; _: a; l: c白汁[中厨]
7 C2 a$ h: N' o, g- A' B原材料;
车轮黄油100克，家乐牌白汁粉500克，鹰牌炼奶50克，卡夫芝士粉50克，雀巢
三花淡奶 100克，雀巢淡奶油100克，白葡萄酒50克，水2500克、面捞250克。
* y7 F5 n: X5 Q3 ~1 L# X" p制作流程;
9 W" |$ I. U9 y5 {1-黄油用不粘锅融化，加入所有原料中火煮开。
# x2 b- M* I% b5 k2-煮开后，勾芡适量，边倒边搅，适可而止。味型;芝士奶味十足。
适用范围;
白汁芝士焗西兰花。白汁芝士焗生蚝。保存方法;放0°C--5°C下用密封容器保存5天。

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