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30年厨师公开“手抄”做菜配方，千金不换的配方，值得收藏 腌制牛仔骨牛肉配方

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安初夏

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2027

厨艺豆

金牌炒锅

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1217
发表于 2019-3-14 17:10:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
9 h, M5 f& M. Y* _, l4 Z
30年厨师公开“手抄”做菜配方，千金不换的配方，值得收藏 * }, p: t# f# ^3 R  P' b
腌制牛仔骨牛肉配方
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7 N- P7 U/ {: p( g3 G$ \制作：2 i. V% {/ P5 `# {3 x6 G* {
1、把牛仔骨放入五食粉发1小时，然后冲水捞出，把水沥干备用。! v3 N7 `1 J$ X* k
2、用蔬菜汁腌制，洋葱，大蒜，香菜，胡萝卜，西芹，西红柿，尖椒，花椒粒少许- v. ?9 q: S( g& J8 L
3、加以上比例腌制即可
2 F# C! I& Z% ]
" ^- v( q( _% }3 t0 M
厨师, 公开, 手抄, 做菜, 配方

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vhaocoo

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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2019-4-12 23:01:29 来自手机 | 显示全部楼层
好的，感恩。
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云尚依尚

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厨艺豆

二星炒锅

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746
发表于 2019-5-8 23:05:56 来自手机 | 显示全部楼层
厉害，真的好，谢谢
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深情似狗

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厨艺豆

厨界新秀

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162
发表于 2019-5-20 09:02:28 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅真牛
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