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[羊肉] 实体店的技术配方! 独家酱焖羊蝎子的地道配方

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-12-21 12:41:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

6 |/ B4 |0 Q* w! f) @. t实体店的技术配方!
0 N+ H. I. \3 ~7 z' @, e/ w+ T独家酱焖羊蝎子的地道配方
5 ^* U9 l  q: [+ P& v/ E食材:! h: l5 n+ L/ i5 _; u( N
3斤、食用油100g、老汤2斤。3 Z7 h/ E1 }3 g8 C1 ^/ k
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
5 M# [/ l9 V8 M+ C/ @* U
配方:
& K: u- E; Z3 w0 q+ c- z
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% P2 N0 H8 g6 x/ S9 ^. G5 |8 z& N注意事项:
7 s0 P, w6 w1 m  b3 i5 [- b" m1. 此酱焖蝎子胃口偏甜,喜欢吃辣的可以不加罗汉果,适量增加辣椒。
; o$ {' ]# b! _2. 陈皮味苦,吃不习惯的可以不加。
: h- p1 Q4 K4 z1 t; d; T3. 羊肉一定要按我的方法处理,不然会有膻味的,美食都是需要时间的。6 [$ `, H6 q" Y% `) v
4. 酱料不一定按照我的来,可以选择自己爱吃的酱料。
7 k2 a( D, G8 \+ }+ ~( i$ T+ O  L  E" [

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厨界新秀

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发表于 2019-1-9 08:36:50 | 显示全部楼层
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餐饮新秀

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发表于 2019-1-19 08:33:31 | 显示全部楼层
楼主真的很无私
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发表于 2019-2-24 08:54:06 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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厨艺豆

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发表于 2019-2-25 23:10:20 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享!
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一星炒锅

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发表于 2019-6-13 11:19:43 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2023-11-15 11:07:44 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 2024-4-3 17:39:54 来自手机 | 显示全部楼层
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