口味鸽子菜品做法藤椒咸香鸽

偏幽 · 发表于 2018-7-19 21:29:04

口味鸽子菜品做法
藤椒咸香鸽
原料：
乳鸽2只（约800克）、藤椒40克、盐30克、鸡精15克、味精5克、姜片、葱节、八角碎、桂皮碎、香叶碎各适量
制法：
1、把乳鸽宰杀治净后纳盆，先加入藤椒、姜片、葱节、八角碎、桂皮碎、香叶碎、盐、鸡精和味精拌匀，待腌渍8小时后，取出来用清水稍微清洗一下。
2、往清水锅里放入姜片和葱节，等下入腌好的乳鸽煮15分钟后，离火浸泡20分钟，最后捞出来斩成块上桌。

浮华落尽 · 发表于 2018-8-18 08:12:10

收藏啦不错

憎厌她 · 发表于 2018-9-22 08:16:19

为天下厨师网点赞

[鸡/鸽] 口味鸽子菜品做法藤椒咸香鸽

发表回复

[鸡/鸽] 口味鸽子菜品做法 藤椒咸香鸽

发表回复

[鸡/鸽] 口味鸽子菜品做法藤椒咸香鸽