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[猪肉] 捞汁菜品 欲罢不能 捞汁猪肝

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-9-13 15:40:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
捞汁菜品 欲罢不能
. U* p6 z( ?, d5 `捞汁猪肝
6 P; _& j) R3 Z1 h1 d这道菜品具有清热解毒,补肾养胃的作用。猪肝明目养肝,做成酸辣口味的捞汁菜,更加鲜香可口,是老少皆宜的夏季开胃菜。
" L# g' G, t4 c* ]0 a* q* X原材料:& d# I9 A# A9 @& g
主料:猪肝200克
8 i* x: {6 v+ f# h辅料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

9 l! Y7 u, v$ Y$ ?" a
( Y% c1 z3 \) f9 D+ M7 A做法:9 a$ }& p% Q( q2 G1 e
1 猪肝切薄片,芥菜切丝,所有调料搅匀制成调味汁;
+ H; e7 y! E3 T. Z" B9 `4 L2 将猪肝码盘,以芥菜丝打底;
0 C0 n* }" e' F8 I3 将调味汁浇在猪肝上即可。
" W+ U) \- E/ v% q1 V4 u0 a  S9 u" d# @. N# r( g' ^

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发表于 2017-10-21 15:45:10 | 显示全部楼层
北巷栀酒帖子写的真好~
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-11-3 12:00:29 | 显示全部楼层
北巷栀酒帖子写的真好~
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发表于 2017-11-4 19:46:10 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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发表于 2017-11-15 12:48:16 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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发表于 2017-11-18 14:30:41 | 显示全部楼层
北巷栀酒中国好厨师!~
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发表于 2017-12-1 13:11:37 | 显示全部楼层
特色菜
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发表于 2017-12-17 19:06:48 | 显示全部楼层
支持特色美食
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