〓芒果优格酱〓
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<食材>
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' j k8 K- f! J<步骤> 1 n( t C5 e2 ^9 t C5 o! I% ^
1、芒果果肉打成泥状备用。
7 K9 g) m \: ]" W, \# X7 j+ F( {2、加入原味优格、柠檬汁及盐搅拌均匀即可。
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TIPS
# a& d; t9 t# l3 Y( U+ K要打成泥的芒果,选用成熟一点的风味更好,太生的甜度及香味都不足,摸起来已经很软的最适合。3 T7 a# v2 f6 Y& f7 c: v' C
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芒果优格小黄瓜; i3 |0 b( T& Q$ R
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9 X( M/ X8 N% g: Y! {$ k小黄瓜 200克( W0 _2 E/ U) o# P/ y) f
<步骤>
( |0 i' M! k" h& O4 W* v! ~* R* \* P4 n1、小黄瓜洗净去头尾,浸泡一下冰水备用。+ p9 x3 W+ d5 u; m/ D
2、捞出小黄瓜沥干,以削皮刀将小黄瓜削成薄片状后放入盘中,再淋上芒果优格酱即可。
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