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[鸭/鹅] 老鸭汤火爆了 薏米冬瓜老鸭汤

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发表于 2017-7-22 06:38:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老鸭汤火爆了
薏米冬瓜老鸭汤


640HKPRMZ3Q.jpg


食材:鸭肉 (600克)、冬瓜 (200克)、薏米 (50克)、瘦肉 (100克)、姜 (2片)、红枣 (6粒)、盐 (1小勺)、香菜 (1根)。
做法:
1、把鸭肉剁成小块,冲洗几次,瘦肉也切成小块,红枣去核
2、把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅,注入足够的清水,大火烧开
3、水开后,把浮沫撇干净,转小火盖上盖煮一个半小时
4、加入冬瓜继续小火煮半小时
5、最后加适量盐调味即可,按喜好加入香菜。


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厨界新秀

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发表于 2017-8-13 18:52:07 | 显示全部楼层
支持支持~
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厨界新秀

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发表于 2017-10-25 12:14:18 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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