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典蔬菜料汁及对应畅销菜品做法 / ]5 E; d% W5 ?& t* x
〓香辣芝麻酱〓" b7 i; a4 R# E# L" W: b
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<食材> ( C9 o. w+ K X; x, }7 B
3 d, c- {- _; f<步骤> ) L4 p" o) Y/ ^1 M/ W6 `( Q
1、芝麻酱加入冷开水慢慢搅拌均匀。. `3 p# P& ]; Z! P' N) [
2、再加入酱油、辣椒酱、糖及香油拌均匀即可。
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Tips" T9 k3 e. I; @, K
芝麻酱非常浓稠，使用前需先用开水稍微稀释拌开，如果全部调味料一起加入，容易会有搅拌不均匀的状况发生。) T& r1 Z9 D: t& q! C. `' Z! E
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. r+ ]2 Q& B9 @1 U5 T5 u, G1 x芝麻酱淋烤杏鲍菇
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<食材> ! Q3 B2 c: C* `# f/ l
杏鲍菇200克、香辣芝麻酱适量、熟白芝麻少许: M) }6 `* M. q0 d) k
<步骤> . j# M! Y( c- c+ C* H
1、杏鲍菇洗净擦干，对切后放入已预热180??的烤箱中烤约6分钟。
4 P8 ~' n2 } I( ?; b1 Z5 h2 B+ k2、再淋上香辣芝麻酱，并撒上熟白芝麻即可。) t5 l6 b0 E h# O+ \
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雷达卡
发表于 2017-9-2 14:51:49
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