民间好菜【仔姜爆牛肉】

孤单的城 · 发表于 2017-4-2 06:58:26

民间好菜
【仔姜爆牛肉】

用料：牛肉、仔姜、葱、葱、大蒜、生抽、油、盐、生粉、料酒、糖
做法
1.牛肉切细丝，或者薄片
2.加少许清油、盐、生抽、料酒、生粉，抓匀腌制
3.仔姜洗净，切细丝
4.锅烧热，倒入油，下牛肉丝快速翻炒，待变色后迅速起锅，放置一边备用
5.锅内留底油，爆香葱、蒜，倒入仔姜丝，翻炒至姜丝塌软
6.将步骤4中的牛肉丝再次倒入，迅速放入、盐、生抽、糖调味后即可出锅。

若曦﹏ · 发表于 2017-4-9 17:46:25

路过，支持一下啦

于坎坷@ · 发表于 2017-5-13 10:54:53

我是来刷分的，嘿嘿

夏安 · 发表于 2017-5-31 19:40:04

师傅你太好了

与君歌。 · 发表于 2017-6-2 15:27:10

好好学习了确实不错

占据丶 · 发表于 2017-6-23 13:38:45

这里回帖领钻石

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