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大厨珍藏笔记酱汁配方 红煨汁

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发表于 2017-3-30 05:47:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
大厨珍藏笔记酱汁配方) s' _, C1 i0 X% @( y5 c) B
红煨汁
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做法:
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2 D+ b" y. I7 ~1 V  ^  A6 ]+ l

6 R' L% f) Y" A( ]0 y7 J8 o香料水:八角75克,香叶、桂皮、白豆蔻、小茴香、草果各50克放入锅内,加入清水1500克,大火烧开,用小火慢慢熬煮至香味浓郁时过滤即可。
- r" e# _' v8 N
; C9 A* K3 S: W% Z/ c2 g9 B

8 h* i4 u$ f5 W4 H7 z9 r3 ]/ L2 q口味:咸鲜带有浓郁的酱香味! _7 @/ ~! y6 h. s3 v

1 T8 @# }: \$ [! l/ C

. F. U; m, }. q' `2 S适用范围:制作各种红煨菜,如红煨甲鱼、红煨大雁。
8 v) |( z6 O( V; t
# v. u6 o# y1 q  P( k3 G' p1 _8 m' f' i
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发表于 2017-4-9 17:36:27 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-9 17:37:10 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2017-4-9 17:43:53 | 显示全部楼层
舔嗜帖子写的真好~
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发表于 2017-4-9 17:46:25 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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发表于 2017-5-11 18:24:42 | 显示全部楼层
师傅你太好了
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发表于 2017-5-14 09:32:20 | 显示全部楼层
舔嗜支持你
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发表于 2017-5-17 22:24:57 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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发表于 2017-5-26 15:00:00 | 显示全部楼层
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