大厨珍藏笔记酱汁配方 蒜蓉豆豉酱

舔嗜

大厨珍藏笔记酱汁配方
8 I; B$ q) W& M2 d: m0 ]* F蒜蓉豆豉酱

  B2 W% G: X1 I/ l' ?* a" x
原料干豆

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

) R* b* K- J, B0 W# S' D+ q2 r制作 1.将干豆豉剁成米粒大小，将蒜剁成蓉。2.取一净盒，加入1中原料，再加入A料搅拌均匀即成。
% }' ?2 Q1 E& q' m, `
% f' h& d& N8 [' `
. Q3 r. z  G/ T2 J# \  N$ L& h特点 蒜香味突出，豉汁浓郁。
8 Y- ]6 K" ]7 Y& {
9 {9 F4 s+ {+ M8 G
适应菜品 蒜蓉蛏子皇，开边虾，蒜蓉娃娃菜。


保存方法 在低于20℃的环境下可以密封保存8天。

) F. r* E3 X. y) ]6 K# ^1 m3 [
1 }9 U$ k' T1 y( n7 b- A主厨提醒 在锅中炒制蒜蓉时应在炒得还没有发黄时就捞出，因为炒后的蒜蓉有个自熟过程，如果待炒黄后再捞出，自熟后的蒜蓉会过老且略带苦头。
2 @! d3 |. F1 k# p& M

一生孤妄づ

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

風卷殘雲

舔嗜的分享必须精华

小妾i

好强大天下厨师

孤客

求带求带大师

眠伞

好东西啊

寄人书

强大感谢~

最冷的风

终于找到个能学习烹饪技术的网站了

八度余温

舔嗜帖子写的真好~

濒死の貓/╱°

找到配方了~~