大厨珍藏笔记酱汁配方 蒜蓉豆豉酱

舔嗜

大厨珍藏笔记酱汁配方
% W4 Q! K+ ^  o/ i- w/ i蒜蓉豆豉酱
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' t0 c# ]2 y4 c) {  P原料干豆

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$ @; b  p5 K0 Q制作 1.将干豆豉剁成米粒大小，将蒜剁成蓉。2.取一净盒，加入1中原料，再加入A料搅拌均匀即成。

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特点 蒜香味突出，豉汁浓郁。
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2 x& B0 m4 K* o) X: x- @& i适应菜品 蒜蓉蛏子皇，开边虾，蒜蓉娃娃菜。
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保存方法 在低于20℃的环境下可以密封保存8天。
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主厨提醒 在锅中炒制蒜蓉时应在炒得还没有发黄时就捞出，因为炒后的蒜蓉有个自熟过程，如果待炒黄后再捞出，自熟后的蒜蓉会过老且略带苦头。
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一生孤妄づ

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

風卷殘雲

舔嗜的分享必须精华

小妾i

好强大天下厨师

孤客

求带求带大师

眠伞

好东西啊

寄人书

强大感谢~

最冷的风

终于找到个能学习烹饪技术的网站了

八度余温

舔嗜帖子写的真好~

濒死の貓/╱°

找到配方了~~