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创意江南凉菜 蒜香鸡腿菇

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二星炒锅

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发表于 2017-3-24 05:46:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
创意江南凉菜
蒜香鸡腿菇




QQ图片20170324054227.jpg


制作:
1、鸡腿菇改刀成长段,飞水断生,捞出入烧沸的鸡汤,大火烧开后改小火煮5分钟,再关火浸泡2小时入味。


2、捞出鸡腿菇挤干水份,入六成热油中炸至表皮变干、收缩,呈金黄色捞出。


3、锅入油滑透,下入金蒜炒一下,再入炸好的鸡腿菇翻匀,出锅摆盘即可。



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发表于 2017-3-31 15:27:32 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2017-4-9 17:33:27 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2017-4-9 17:34:23 | 显示全部楼层
先收藏啦
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发表于 2017-4-9 17:36:27 | 显示全部楼层
有配方就好了
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发表于 2017-4-9 17:38:07 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
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发表于 2017-4-9 17:38:19 | 显示全部楼层
好东西!!!!
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发表于 2017-4-9 17:38:39 | 显示全部楼层
支持凉菜
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发表于 2017-4-9 17:39:39 | 显示全部楼层
谢谢啊
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发表于 2017-4-9 17:41:02 | 显示全部楼层
网站很不错
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