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便快调酱汁，让你出菜快 葱油醋汁

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闹够了

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二星炒锅

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发表于 2017-3-24 05:37:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
便快调酱汁，让你出菜快
3 c! ^5 r* P) r9 O( l" c葱油醋汁
: E: l; O6 k6 K0 e+ y& O, h" p+ f+ B
" u  B  c/ s! Q1 T
2 @' a4 q3 }$ B5 R6 P
用料：, x2 l1 `6 t  w7 M1 t1 `- X6 r
游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

# Q5 p/ n$ W8 t7 K/ Z
: m+ C: i$ D7 g* K( _  U& |7 R( k* f
制作：
( i2 h( {& e5 L: I5 F: V圆葱去皮，洗净切成粒；
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' X& Y0 T3 a/ S0 g; a
适用范围：! S' ~+ m6 x1 g0 S8 ~1 A: _# d
适合根茎类的炝拌，如折耳根、茶树菇等。& ]0 C. A5 c1 B. x" S' ^' @( R  c5 U
$ H' S+ ^5 d9 {- T8 |7 H7 ~
菜例：油淋鹿角菜
' Q, N7 n0 @! I  N+ p' h制作：
3 E. i; X/ Q7 x5 k2 l! N0 V将鹿角菜180克用温水泡1小时，用高压锅压制半小时取出，用冰水冰镇冲凉，待凉后取出装盘，淋上葱油醋汁60克即可。
8 S) |$ b2 v! F; w! p- _  p, Z: X# Q8 j! H0 d
' ]( z$ y. {9 _/ I
" n5 f, ?8 `; A4 H% m
酱汁, 葱油, 油醋汁

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妄念@

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餐饮新秀

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发表于 2017-4-8 08:53:24 | 显示全部楼层
愿意分享的真的很少
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我是女王@

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发表于 2017-4-8 20:26:13 | 显示全部楼层
感谢平台
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泠吢

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发表于 2017-4-9 17:33:27 | 显示全部楼层
必须支持这种奉献精神
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深碍

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厨界新秀

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发表于 2017-4-9 17:37:10 | 显示全部楼层
好网站
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恍若心逝

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发表于 2017-4-9 17:38:24 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
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嫣蓝

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发表于 2017-4-9 17:38:39 | 显示全部楼层
好棒~~~~
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发表于 2017-4-9 17:43:59 | 显示全部楼层
配方配方
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残局

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餐饮新秀

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发表于 2017-4-9 17:44:09 | 显示全部楼层
好配方~~
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薄凉之人

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发表于 2017-4-9 17:44:40 | 显示全部楼层
秘方我要
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